FORMAZIONE CONTINUA PER ADOLESCENTI

• FORMAZIONE AL LAVORO PER DISABILI
• ORIENTAMENTO
• TIROCINI FORMATIVI
  

Progetti Formativi

OPERATORE/OPERATRICE DELL’ALIMENTAZIONE:

• Aiuto Cuoco
• Pasticcere/Panettiere
• Operatore Sala Bar

I progetti prevedono un percorso di qualifica triennale per ragazzi in uscita dalla terza media con la frequenza al primo anno di tutti i laboratori previsti dai percorsi formativi.

La Formazione Professionale, con la riforma Moratti, si configura a tutti gli effetti come un percorso alternativo alla scuola media superiore di tipo classico.

La novità è che, attraverso l’acquisizione di crediti formativi, il processo e la possibilità di spostamento fra i diversi percorsi è reversibile.

Obiettivo del progetto:

Rendere più flessibile il percorso formativo per rispondere alle caratteristiche di ogni singolo allievo;

Linee guida:

• Successo formativo;
• Percorsi di personalizzazione;
• Laboratori di recupero degli apprendimenti

LE DISCIPLINE 30 ore settimanali

• Laboratorio di Cucina, Panetteria, Pasticceria, Sala/Bar
• Italiano/Storia/Geografia
• Matematica/Informatica
• Inglese/Francese
• Diritto/Economia
• Scienze/Scienze dell’alimentazione
• Educazione Motoria
• Capacità Personali con LARSA ( Laboratorio Recupero-Sviluppo degli Apprendimenti)

FORMAZIONE AL LAVORO PER DISABILI

Fornisce agli allievi strumenti ed autonomia utili ad un inserimento sociale e lavorativo.

Obiettivo: far acquisire competenze ed abilità spendibili in molteplici ambiti lavorativi

Il corso prevede la frequenza di 4 laboratori

• INFORMATICA
• MAGAZZINO
• PANIFICAZIONE/PASTICCERIA
• CUCINA

Il corso è di durata triennale e prevede 30 ore settimanali

TIROCINI FORMATIVI

L'attività di tirocinio ha lo scopo di verificare sul campo le competenze e le capacità di relazione. La stessa si svolge presso aziende convenzionate con il Centro di Formazione Professionale.

I tirocini si svolgono con la seguente modalità:

Per i progetti triennali al 2° anno (180 ore), al 3° anno (300 - 350 ore)
FLAD: l'organizzazione è subordibnata ai progetti individuali

Il nostro CFP ha la convenzione con oltre 90 aziende ( ristoranti, bar, agriturismi, panetterie e pasticcerie)

PROGETTI FORMATIVI PER ADULTI

ASA - Ausiliari Socio-Assistenziale

GENERATORE DI VAPORE

AIBES - Associazione Italiana Barman/Barlady e sostenitori

PROGETTI FORMATIVI A PAGAMENTO

SEMINARI

VOUCHER A FORMAZIONE INDIVIDUALE

PROGETTI DI ORIENTAMENTO PER ADOLESCENTI E PERSONE ADULTE SVANTAGGIATE

PROTOCOLLI D'INTESA tra CFP e:

• Kiwanis Club Pavia Ticinum
• Associazione Panificatori della Provincia di Pavia
• I servizi per l'Impiego della Provincia di Pavia
• Associazione Cuochi di Pavia
• Associazione Italiana Barman/Barlady e sostenitori (AIBES)
• Istituto Professionale e Commerciale "L. Cossa" di Pavia
• Azienda Servizi alla Persona " Istituzioni Assistenziali Riunite" di Pavia
• GBI Italy srl