Nel corso dell'anno scolastico 2008/2009 abbiamo prelevato campioni di acqua del rubinetto presso tutte le strutture scolastiche e formative che fruiscono del servizio refezione scolastica fornito dal Comune di Pavia.
Tali verifiche si collocano nell'ambito di un progetto di fattibilità di sostituzione dell'acqua del rubinetto all'acqua confezionata presso le mense scolastiche. L'idea è nata su stimolo dell'Associazione G.A.S. Pavia che, in collaborazione con il Settore Istruzione e con il patrocinio di ASM Pavia, ASL, AINS, C.A.F.E., Altroconsumo e Legambiente, ha promosso un'attività di sensibilizzazione presso le scuole e le famiglie volta all'assunzione di comportamenti responsabili in merito all'uso dell'acqua del rubinetto. Il Comune, in collaborazione con il gruppo GAS ha quindi predisposto e distribuito un questionario a tutte le famiglie dei frequentanti le scuole d'infanzia e primarie. I dati elaborati sono contenuti nel report scaricabile in formato pdf.
Pubblichiamo la relazione illustrativa del tecnologo alimentare e i risultati delle analisi.
materna Aquilone - elementare Ada Negri - nido Rodari - CDD Betulle - elementare Massacra
materna Manara - elementare Cabral - elementare Pascoli - elementare Canna - materna Vaccari
materna Fossarmato - materna Malcovati - elementare Mirabello
materna 8 marzo - nido Barbieri - elementare Vallone - media Angelini - materna Girotondo
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